2010-06-20 13:40:42析客
分子料理
尹玲〈分子料理〉
請細心挑起這一粒粒光豔剔透
魚子醬似的橙色鮭魚卵
入嘴後卻立即轉化為最真實的
哈蜜瓜粉圓滋味
那一枚漾泛珍珠光澤的絲線圈戒指
請珍惜它絕美的珠寶貴姿
切記要整個輕輕含入口中
是的，緩緩溶化的
正是最精純的上等橄欖油
一切全是主廚最科學最精準的設計結構
創造出難以想像和無法相信的絕色美食
每一道都在徹底挑戰您那傲人已久的
視覺嗅覺味覺觸覺判斷能力種種的飲食經驗
或許一如某天
令您神魂顛倒的俊男或美女
在欲仙欲死的纏綿過後
才驚覺緊擁懷內的
竟是半具不分性別的
上古骷髏
選自2010年6月20日星期日《自由時報‧生活副刊》詩二首之一
自由時報電子報：http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/jun/20/today-article2.htm