盤點紫芋頭的四大營養功效
核桃在補腦功效這塊還是比較顯著的,但首先你得會吃才行,不是隨便吃就可以有這樣的功效的!那麽核桃補腦的吃法是怎樣的?核桃有怎樣的功效與作用呢?今日小編帶你一起了解下吧!
核桃補腦的吃法
1、煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,讓氣色更好。煮開就可以喝了,放在一起煮。還可以用4個核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水,可以美白,而且這種方法還可以豐胸。
2、核桃漿
核桃漿適合比較適合小孩子,因為小孩通常不喜歡吃味道太清淡的食物,而且核桃也略有苦澀,口感不好。核桃的營養成分無疑是很適合小孩子食用的,這時候可以把核桃打成漿狀,當成飲料喝,可以適當調味讓口感更好。核桃漿純天然無添加,補腦健腦,小孩子能很好吸收其中的養分。
3、核桃黑芝麻粉
將核桃仁與黑芝麻研碎後混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩,延緩衰老,並迅速補充體力。
4、琥珀核桃仁
剔除黑皮、鐵皮的核桃仁及雜質,將核桃仁(250克)投入沸水鍋中,並不斷攪拌,以脫去澀味,撈出瀝幹。再將綿白糖250克、蜂蜜100克、水150克一起放入鍋中加熱,煮沸後加入核桃仁,約煮10分鐘,立即撈起,瀝去部分糖液,攤開冷卻至室溫。將食油入鍋燒至130攝氏度左右,即剛冒青煙時,將核桃仁放入鍋內油炸,炸製的溫度不宜過高或過低,過高容易炸糊,過低則容易炸碎。炸熟後,撈出攤開,撒上芝麻10克,冷卻後便可食用。
核桃的功效與作用
1、防癌作用
核桃裏面含有大量的單不飽和脂肪酸,同時還含有多不飽和脂肪酸,其中裏面的多不飽和脂肪酸含有的ω-3脂肪酸,可以減少癌腫提取血液中亞油酸的量,所以它可以起到有效的抗癌作用。
2、抗衰老
核桃仁中含有豐富的維生素E,可以使細胞免受自由基的氧化損害。核桃是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。核桃中的胡蘿蔔素和葉綠素含量也比較豐富,葉綠素能起新陳代謝的作用,可以促進細胞生長、加速傷口愈合,還有助於美化人的外表,減少皺紋的產生。
3、益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量,適量吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
4、促進血液循環
經常食用核桃可以起到預防動脈硬化的作用,同時還可以防止動脈硬化並發癥和高血壓以及心臟病;核桃對於心力衰竭、腎衰竭以及腦出血都能夠起到有效的緩解作用,從而核桃能夠從很多方面對心血管系統進行保護。
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