2012-09-19 09:04:58嘟嘟

【理家小妙招】寶特瓶簡單自製廚餘桶

【理家小妙招】寶特瓶簡單自製廚餘桶

文、圖/陳映如

說到廚餘堆肥,除了我的夢幻商品──蟲工廠外,我也曾研究過日本製的廚餘處理機、市售的廚餘桶等各式各樣相關商品,但後來因為價格、便利性等因素而作罷。

有一次,我無意中從雜誌裡看到一個很簡單的堆肥法,試過後真的很好用,在此和大家分享。方法就是:

1. 將寶特瓶上端剪掉

2. 在瓶底用刀片割數個約3公分的排水洞

3. 接著以一層土一層廚餘的方式,層層堆疊

4. 把做好的廚餘桶埋約10公分在土壤中

大約一個月後,你就會發現桶子裡的廚餘已完全被分解,裡面的土成了營養滿分的有機肥,可供植物施肥之用;而分解過程所產生的液態肥,也直接透過排水洞流入土壤,提供了所需的養分。

我利用此有機肥種過空心菜、絲瓜、小黃瓜、胡蘿蔔、大胡瓜、木瓜、玫瑰、向日葵等各種蔬果花卉,各個都長得又肥又大,頭好壯壯。尤其是黃秋葵,盛產時甚至要天天採收,成就感十足。

在研究廚餘的過程中,我深深體會到,只要有心再加點方法,原本讓人討厭、又髒又臭的廚餘,其實也能變黃金。看著它「蛻變」的歷程,更讓我發現自然的奧妙,這真是一堂簡單卻受用無窮的環保課啊!◇

我家的木瓜長得超大顆又超甜,都是吃「廚餘」長大的喔!

這些都是自家菜園栽種的無農藥蔬果,讓我們吃得很安心。