國內外事

2012-03-20 11:22:47嘟嘟

緞妹美食坊甜豆炒素腰片甜不辣

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／緞妹攝影／林仕傑

│調味料

│ 鹽、雞粉、水各少許。

│做法│

甜豆去頭尾部，洗淨。先滾水汆燙過，撈起備用（素腰片可對切小片些）。起油鍋，倒2匙油燒熱。爆香蔥、木耳、辣椒，再加上素腰片、調味料，炒至入味即可。◇

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