家有妙招大公開 生活篇

文／小意思

固定相框照片

(Clipart)

平時在相框裡裝照片時，總會遇到相框的間隙太大照片會滑動的情況，只要在照片背面與相框之間，放上幾條橡皮筋，照片就不會滑動了。

快速清除油盒內油汙 抽油煙機集油盒的清冼工作是件麻煩的事。給大家介紹一個好方法。將集油盒放到冰箱冷凍室中冷凍一個晚上，第二天拿出來，用小湯匙將結凍的油鏟出來，就能很容易把油盒內的油汙清除乾淨。

鞋底易滑應急處理法

1.用砂紙磨擦鞋底，可大大減低滑倒的 可能。

2.把生馬鈴薯切成兩半，以橫切面磨擦 鞋底，就不會滑了。

3.在鞋底貼膠布，尤其雨天特別有效不 用擔心滑倒。◇

(Clipart)

廚藝篇

文／小意思

煮麵條不粘黏

要想煮出的麵條不粘黏，只需在麵條下鍋後快煮好時加入適量的牛奶（半斤麵條加一勺牛奶）即可，放很長時間都不會粘黏。煮麵條時加一小湯匙食用油，麵條不沾黏，並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外。

煮海帶易爛

煮海帶時加幾滴醋，能使其易爛，或是放幾棵波菜也有同樣效果。

去番茄皮

其實番茄去皮的方法很簡單，只要用筷子串穿番茄，在爐上烤一烤，番茄開裂就可停火，番茄皮一撕就下來了。◇

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