不管是為了省錢或是為了家人的健康，愈來愈多人會選擇帶便當上學或上班，這裡教大家一個可以同時準備兩道菜的快速烹調方法。

比方說要用平底鍋煎魚，可以另外用張錫箔紙，放入青花菜，灑點酒和鹽包起，當煎魚的同時，可以把錫箔包放在鍋子另一邊加熱，當錫箔冒出水蒸氣時，青花菜就熟了，撒點黑芝麻，當魚煎好時，不就多了一道菜！

只要善用平底鍋的空間，利用一鍋，就可以一次準備兩道菜，比方邊煎肉、一邊加熱南瓜片……，既省瓦斯又能快速完成便當。