2009-07-13 11:13:03嘟嘟
彩椒雞絲
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彩椒雞絲 |
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文／祝大姐 材料 1、紅，黃，綠椒各一個，切絲 2、雞胸肉一付，切絲 (白胡椒，少許鹽，玉米粉，酒醃十分鐘) 3、薑絲，辣椒絲各少許 做法 1、一大匙油燒熱，雞絲先下鍋爆香取出。 2、然後薑，辣椒絲下鍋炒香，彩椒下鍋，少許水，鹽，糖調味。 3、雞絲再回鍋拌炒均勻即可。◇ |
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彩椒雞絲 |
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文／祝大姐 材料 1、紅，黃，綠椒各一個，切絲 2、雞胸肉一付，切絲 (白胡椒，少許鹽，玉米粉，酒醃十分鐘) 3、薑絲，辣椒絲各少許 做法 1、一大匙油燒熱，雞絲先下鍋爆香取出。 2、然後薑，辣椒絲下鍋炒香，彩椒下鍋，少許水，鹽，糖調味。 3、雞絲再回鍋拌炒均勻即可。◇ |