2009-04-17 11:51:17嘟嘟
烏巢蓮子
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烏巢蓮子 |
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主料 蓮子 150克 髮菜乾 1克 青江菜 12朵 調味料 萬家香素蠔油 5大匙 素高湯 1碗 香油 2 茶匙 太白粉 4 茶匙 做法 1、將蓮子用素高湯蒸10分鐘；髮菜用清水蒸5分鐘；青江菜用清水煮熟。 2、將以上做好的材料全排在盤上；另在鍋裡加入1碗素高湯及素蠔油，煮開後放入太白粉勾芡淋在菜上面，再灑少許香油即可。
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烏巢蓮子 |
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主料 蓮子 150克 髮菜乾 1克 青江菜 12朵 調味料 萬家香素蠔油 5大匙 素高湯 1碗 香油 2 茶匙 太白粉 4 茶匙 做法 1、將蓮子用素高湯蒸10分鐘；髮菜用清水蒸5分鐘；青江菜用清水煮熟。 2、將以上做好的材料全排在盤上；另在鍋裡加入1碗素高湯及素蠔油，煮開後放入太白粉勾芡淋在菜上面，再灑少許香油即可。
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