材料
酸豇豆1把(洗淨切小粒)
牛肉末4兩
薑片2片(切細末)
紅辣椒2支(切小末)
做法
1、一大匙油燒熱,薑末、辣椒末先下鍋,牛肉末下鍋炒散。
2、酸豇豆粒下鍋,少許糖,少許醬油,炒均勻即可。
3、對於脾胃不開者,此道菜很下飯。◇
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