不知不覺二十四節氣已經來到了『立秋』

今早起床的確感到天氣轉涼了～

倒不是因為冷氣的原因，身體知道這個時節是比較涼爽的

因為初生季節的關係，對於秋天特別有感觸吧！！

古時落夜秋風少，鮮少人知曉道中人。

俗話說：啃秋；貼秋膘，類似這類的詞語跟中醫有關的，可以請益相關專業人士

主要是因為這個季節寒氣在清晨時易於入侵人體

早出工作上班的人們可能都不知道需要添加衣物，

這也是人之常情，主要跟天氣變化有關

如同我們現在一天見四季的氣溫，長期接觸在曝曬的天氣下

上層的可能坐等砌茶，而不知採茶人之苦悶！？

經年累月下來，採茶也知道需要辨識茶葉的優劣！

喝茶得喝出茶的滋味，才能明白故中道理！

薑是老的辣，若是體虛的可以沖杯將茶！！！

天氣熱，自然胃口少，古時有些小撇步，提早燉肉！！

於是就開始萌發了要做點好吃的想法,以補償入夏以來的虧空,吃什麼呢?

最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來,所以叫「貼秋膘」。

原文網址：https://kknews.cc/health/exmkgy.html

不知蘇軾當時自創的東波肉是否由感胃口不佳，

據網路資料顯示蘇軾再度貶官時，

回至黃州任團練副使，在東坡一地吟詩漫步，期間蘇軾常親自烹煮紅燒肉，並且寫下了

《豬肉頌》：「黄州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。」

河東獅吼的好友也讓蘇軾不知所言為何，

『凌需臺記』摘取部分修改之

軾復於工曰：“物之廢興誠誨，不可得而知也。昔之謊草野田，霜露之所蒙翳，胡毀之所竄伏。方是時，豈知有凌虛臺耶？

資料來源：https://fanti.dugushici.com/ancient_proses/71719

今之蘇軾可言：

半年時光一鑑賞，

天光雲彩共徘徊，

浪花拍打著黑沙，

立秋之際是踏上岸。