2012-11-16 21:55:32Sophia CHEN

"砲"出一道佳餚~

在望廈砲台附近的清幽之地

其實是餐旅學校,所以在旁邊設餐廳和賓館提供學生練習

如果遇到沒開,應該就是學生放假去啦!!!!!

裡面的員工都 是學生 只有大廚是外面聘請來的,因為總是要有師傅才能教徒弟阿!!!

剛好有需要接待貴賓,所以安排訂餐在這邊!!!!

吃到我的肚子都要爆炸了!!!!

每一項吃一點 也是會吃到撐~~~~ 

酒窖~~~~看似專業!!!但沒開瓶~~所以下回可以試試

石頭湯~~就是蔬菜湯啦!!!!

這是魚粉湯~~~看起來兩個沒啥差別

品嘗過也覺得soso 不推

甜點區

湯匙裡裝的是甜糯米  蠻有創意的

其次 有點像發糕的蛋糕 口感還不錯


各式各樣的餐點

不過 一年去吃一次就好

聽說樣式都差不多~~~

但位置不多 要事先預約喔!!!

葡式香腸 我覺得很像德國香腸加台式香腸 吃起來有點酸酸 怪怪的

不推薦~

我猜應該是改良過的 但~not good~~

左邊巧克力蛋糕 上面紅紅的是暖心巧克力 外面吃起來酸酸的 但一咬 就會酸酸又甜甜的喔!!!!



賓館一晚大概900 mob 要連續住三晚喔!!!!

應該是讓學生服務 學習 才會有這樣規定

但房間也不多 所以 也是要預約

這是旅遊書上不會寫到的地方

下次有機會 可以來這邊坐坐 吃吃buffet!!!!


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