想起當初去早餐店
自我推薦
應徵工作

而當學徒的前三個月
相當辛苦!!

因為師傅要求、衛生、品質、速度
都相當嚴苛


那時
幾乎天天挨罵
也天天被唸數十回

心情也天天起伏很大
也天天回家跟阿政抱怨
也天天碎碎唸....

到了晚上做夢
都會一直說夢話
那時也會
一直做關於早餐店的工作種種

因為
壓力很大

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『師傅後來才跟我說明
因為先讓我養成”好的習慣”
以後才不會讓檯面髒兮兮

其實我本來就
不喜歡髒跟亂的
雖然沒有到有潔癖
那麼嚴重

但
就是
不喜歡髒髒的!!!

尤其做吃的東西
衛生習慣更要”乾淨”
不是嗎?』。

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我的師傅啊
就是”老闆娘”啦!
一直還沒提起~