2005-05-24 11:44:28招財姊結

好吃的雞肉乾DIY

在狗友會的網站上看到了雞肉乾DIY製作教學~
似乎很簡單的樣子

先將雞胸肉切絲或切片,一定要去骨去皮
步驟1.雞胸肉先煮熟或蒸熟
步驟2.將雞肉平舖在盤子,放進微波爐5分鐘
步驟3.把盤子中的水份倒掉,整理一下雞肉不要讓肉重疊,再放進微波爐5分鐘
步驟4.最後再微波6~8分鐘...就大工告成啦~~~
雞肉收乾的情形依照自己喜歡,乾一點比較香比較脆喔~
如果最後出來,再用低溫烘烤的話聽說風味更佳。

我昨天晚上回家後就試做了看看,
但是因為我們家微波爐威力太強大了~
所以我們家的步驟是...
雞胸肉煮熟→微波5分鐘→翻面微波4分鐘→再微波2分鐘→大公告成~

在做的當時,招財一直在我旁邊跟進跟出的,
似乎知道是要做給他吃的一樣~
只要微波爐結束的聲音一響,他就立刻衝過去,然後回頭望著我,
似乎在說快一點快一點~已經微波好囉!!
也很捧場的吃的很高興 ^_^

真是太可愛了~
今天晚上到家,再多做一些吧。