茂豐

2013-08-18 16:36:36I&J

3種常見香料植物~ ^o^

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1.迷迭香:一般常見於肉類料理,適合煎煮燒烤~ 可將它與豬排一起用醬料醃漬半小時後,再下鍋煎,即是香噴噴的迷迭香豬排囉!!

2.甜羅勒:一般常見的青醬義大利麵即是以此葉子打成泥後料理而成~

3.巴西里:常見於濃湯裝飾及沙拉擺盤~ 可煮湯,也可快炒跟生食~ 應用非常廣泛~

做料理時能隨時將需要的香草摘下來烹調真的很幸福!! 大家也一起動手試試吧!! \(^0^)/

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