棉花糖（Marshmallow）源自古埃及。由大約二千年前開始，古埃及人從用作治療喉嚨不適及消化系統疾病的植物藥蜀葵（英語名稱同樣是Marshmallow）的根部搾出汁液，並把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖。

直到十九世紀初，藥蜀葵被引入法國。法國的廚師發現藥蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀，於是發明了把藥蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的棉花糖。

到了現在，為了節省成本及容易大量生產，藥蜀葵的黏液已被明膠所代替，成為棉花糖的主要材料之一。現時的棉花糖由糖或玉米糖漿、被攪拌的蛋白、被水軟化的明膠、合成香精和穩定劑所製成的糖果。

以上文字引用自維基百科~

園子裡的藥蜀葵漸漸長大囉! 它的習性和蜀葵差不多! 植株直立生長,可高達120cm~180cm!

花朵有粉色的有白色的,生性蠻強健的!為多年生草本植物!夏季開花!耐潮濕,

葉子和嫩莖含有豐富維生素很營養可當蔬菜食用,嫩葉和花可做沙拉,有蠻多保養品皆有應用到!它有很粗的主根．含天然糖份．最早的糖果是用其根磨成粉末作成的喔!  ^ ^

說不定哪天一時興起,茂豐會把它的根拿起來啃啃看內!嚐嚐古早糖果的甜蜜滋味!

或許在暑假就能見到它的花囉! 它現在還是小寶寶,乖乖地待在3.3吋黑軟盆裡! 再過一段時間就會長得"像大樹一樣高"囉! ^ ^ 喜愛它的朋友們趕緊把它帶回家吧! 茂豐真不知道該怎麼幫120多公分高的它包裝寄送! 蠻苦惱的, 現在訂購時機剛好喔!  ^ ^