2011-04-27 22:17:56I&J
今晚主廚推薦餐點"山當歸煎蛋" 嘻嘻~
剛好今天整理園子修剪了一些山當歸葉~
丟掉又很可惜,來煎個蛋吧! ^ ^
它的梗有點"瓜",所以不加入蛋裡,剁碎拿去蒸海吳郭魚囉!風味還不賴耶!
但是比起上週煮的"圓葉當歸丸仔湯""當歸味"稍嫌淡!
好像是我們偷懶沒把葉子剁碎點!味道沒全飄出來!
虧煎蛋的時候還很香說!害我們期待得口水都快流吃來了! 呵呵!
下次要再專業點!不過家人還蠻捧場的啦!最後一口給了"小黑皮"
看牠吃得津津有味的幸福感 ~ 還是小黑皮最乖了!
煮什麼給牠吃~都嘛吃得很幸福! ^ ^
