2004-10-21 07:39:52駭客
HK二日記事之二---香港美食雲吞麵
HK二日記事之二---香港美食雲吞麵
無意中
跟客戶在香港找材料的時候
中午去吃飯的時候
發現了平民的美食---雲吞麵
香港的「雲吞」 與北方的餛飩相類似
但在用料和烹調要求有所不同
港式的雲吞
無鮮蝦不成禮
可說是香港別具一格的道地食品
在「美食天堂」香港裡
可以吃到很多美食
但像雲吞麵這麼價廉物美
倒是很少見
我們吃的雲吞麵
雲吞本身的蝦味
配合著澄清透澈湯底
再搭上蛋香麵條
整碗麵鮮香撲鼻
另人讚不絕口
下次
如果有來香港
不要忘記吃上一碗雲吞麵
好好地觸動你的味覺神經
無意中
跟客戶在香港找材料的時候
中午去吃飯的時候
發現了平民的美食---雲吞麵
香港的「雲吞」 與北方的餛飩相類似
但在用料和烹調要求有所不同
港式的雲吞
無鮮蝦不成禮
可說是香港別具一格的道地食品
在「美食天堂」香港裡
可以吃到很多美食
但像雲吞麵這麼價廉物美
倒是很少見
我們吃的雲吞麵
雲吞本身的蝦味
配合著澄清透澈湯底
再搭上蛋香麵條
整碗麵鮮香撲鼻
另人讚不絕口
下次
如果有來香港
不要忘記吃上一碗雲吞麵
好好地觸動你的味覺神經