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內容來自YAHOO新聞
美味拌飯這樣做!DIY烤番茄煎蛋雜糧飯
【華人健康網圖文提供/采實文化】雜糧米因為取得方便、健康養生,完成後會呈現艷麗的豆沙色。即使放涼口感也不會改變,很適合帶便當。
美味拌飯這樣做!DIY烤番茄煎蛋雜糧飯
★雜糧飯
● 材料(4人份):
米…2杯(360ml)、混合雜糧30g、水2杯。
● 作法:
1. 清洗及浸泡,接著將米與水放入鍋中,再加入混合雜糧並攪拌均勻。
2. 蓋上鍋蓋後開中火,煮沸後轉成小火煮10~13分鐘。熄火後燜10~15分鐘。再輕柔地攪拌使空氣進入到米飯。
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雖然混合雜糧也可以和白米一起浸泡,但是因為有些雜糧的顆粒很細小,可能會穿過濾網。因此混合雜糧清洗後在炊煮前加入就可以了。
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● 關於混合雜糧兩三事:一般皆為混合紫米、小米、黃黍等數種穀類,採個別包裝的市售產品。只需要和白米混合後就可以炊煮,同時享受顆粒和軟Q的雙重口感。
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【雜糧飯料理】
★烤番茄煎蛋雜糧飯
只要使用早餐常用的食材和一點巧思就能創造出不瘋狂賣客一樣的美味。烤過的番茄散發出迷人香氣,和雜糧米是絕配。
● 材料(2人份):雜糧飯2人份、番茄切片(1cm厚)2片、雞蛋2顆、培根4片、鹽適量、醬油適量、橄欖油1大匙、芝麻菜適量。
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● 作法:
1. 鍋裡倒入油並均勻佈滿鍋面,以稍強的中火加熱。將番茄的兩面煎香,撒上鹽後起鍋。
2. 以廚房紙巾快速拭淨鍋底,再倒進橄欖油並使其均勻佈滿鍋面,開中火。接著放入培根煎至兩面焦脆後起鍋。
3. 用廚房紙巾快速清潔鍋底,倒入橄欖油並以中火加熱,打蛋進鍋。兩面均煎到半熟左右後淋上醬油。
4. 將已完成的米飯盛裝在容器,並以芝麻葉裝飾,並依序將1、2、3擺盤。最後依喜好添加醬油、粗粒黑胡椒調味。
● 使用道具:鑄鐵圓鍋 18cm、瓷器圓盤 23cm、楓木飯杓。
本文出自采實文化《鐵鑄鍋飯料理》
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美味拌飯這樣做-diy烤番茄煎蛋雜糧飯-010223333.html
【OPI】星光璀璨假期系列.光芒萬丈3入組(HRG26)
商品訊息簡述:
「美國原裝進口?網路經銷直營?品質保證,請消費者安心購買」
■商品規格
˙產品容量:指甲油15ml+護甲油15ml*2
˙保存期限:3年
˙製造日期:詳見瓶底
˙製 造 廠:美國OPI Products Inc.,N.Hollywood,CA USA
■注意事項
˙此為私人消耗性商品,為維持商品品質,拆封後恕不退換貨。
˙保證美國原廠出貨,品質把關保證! 色澤幾盡相同,因螢幕不同而有極小誤差,下標前請考慮清楚。
˙本產品僅供外用,請避免兒童誤食,並遠離高溫及火源。
˙手指有傷口、濕疹、紅腫等異常時請勿使用。
˙指甲油使用後緊鎖上蓋,使商品壽命延長,請置於陰涼通風處,避免陽光直射。
■OPI指甲油上色技巧使用方法
1.使用前輕輕搖晃,使上色更均勻顯色。
2.先上護甲油,擦指尖前端薄薄一層,再上整個甲面強韌指面。
3.將指甲油擦在指尖前端的地方(強韌指面),再上甲面中央,在上兩側。
4.在上第二層顏色。(密度高的指甲油,擦上一層就很美了,但擦第二層色澤更顯色)
5.用柑橘木棒前端禪一點棉花,沾適量去光水,把邊緣超出的指甲油清理乾淨。
6.待八分乾點上指精華,然後輕輕按摩,讓甲面迅速吸收營養持久保濕。
商品訊息功能:
- 品號:3820252
- 無須照射LED光,顏色超持久
- 使用上如一般指彩相同
- 只需一般的去光水即可去除
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