壽司大家都吃過，但你有吃過「炸」的壽司嗎?台北車站附近的南陽街，最近有人賣起「炸彈壽司」，長約20公分，份量驚人，而且才賣40元，吃1份等於吃1個便當，加上創意十足，吸引很多學生上門嚐鮮。

裹上蛋汁、麵包粉的炸彈壽司，從滾燙的油鍋裡撈起來，金黃色的酥脆模樣，讓人食指大動，外面再淋上喜歡的醬汁，像是美乃滋、海苔醬或是照燒醬，口感十足，看同學塞的滿嘴都是，真的是好吃的不得了。

不僅料多，份量也很驚人，量一下，竟然足足有20公分，而且1份才賣40元，這也難怪吸引這麼多客人上門，其實，老闆原本只引進韓國手捲飯團，以道地的泡菜豬肉飯糰，在這條補習街打出名號，現在又推出炸彈壽司，搶攻學生市場，「大碗擱滿意」的平民美食，完全符合省荷包又要吃得飽的需求。

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