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母親節蛋糕評比 塔吉特千層蛋糕 斗六 千層蛋糕做法 層次豐富餡香濃堅持古法煉製冬瓜糖的「合泰行」,在高雄鹽埕區飄香逾半世紀。這塊老招牌因創辦人年事漸高,幾年前差點無以為繼,家裡排行老三的女兒王夏蓮不忍父親打拚一生的事業就此中斷,接手後尋求大學協助,注入文創母親節優惠 塔吉特修格拉巧克力千層 網購熱銷新思維,為家業找到新出路,也讓合泰行的「故事」得以傳承。
隨著飲品市場的演進,鹽埕區好幾家冬瓜糖舖早已收攤,「合泰行」碩果僅存。這家糖舖至今堅持古法製糖,老師傅需在高溫鍋爐環境中工作,年輕世代多不願意學,以致人力斷層嚴重,而創辦人也因長期製糖,脊椎不堪負荷,差點想歇業,所幸女兒王夏蓮鼓起勇氣接棒,開展了新局。
王夏母親節優惠 芒果千層 雲林 味道香醇濃厚蓮放棄高薪金融業接下父親的老糖舖,她不想讓這個傳統產業訴諸悲情,積極尋求大學合作,重塑品牌,經由文創加值,業績明顯提升。
協助「合泰行」翻轉未來的正是高雄應用科技大學文創產業學系,系主任翟治平說,當初接下「任務」時,他們深入訪談創辦人,了解整個創業脈絡及製糖母親節蛋糕裝飾 塔吉特貝可拉堅果千層 層次豐富餡香濃流程,也詳盡分析市場及競爭力,然後開發出全新包裝,並拍製兩支微電影讓產品自己「說故事」。
高應大文創系幫合泰行設計兩款包裝盒,讓過去潦草盛裝的冬瓜糖、冬瓜片升級為伴手禮,而有如花朵綻放的包裝封口,則象徵創辦人辛母親節蛋糕推薦 千層蛋糕 網購熱銷勤製糖養育兒女,最終開枝散葉的生命故事。
王夏蓮表示,父親研製的冬瓜糖磚,選用天然食材,不摻防腐劑,是台灣道地的國民美食,導入文創後,成功讓更多人知道他父親堅持一生的信念。
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