品飲日期:2007/11/24

ARDBEG 1974/2006 54.5% OB C#3326 bOT#107/110 Bourbon
Color:Amber
22 Smell:初聞有明顯的木桶味,相當細緻的香氣.些許樹脂味.麥芽香氣深遂迷人,一點sea weed,honey,接著有一點柑橘,生優質木材,後有金萱茶的奶味,香氣飽滿
23 Taste:酒體圓潤飽滿,full body.口感成熟在口中相當溫暖,接著令人感到溫和細緻,油酯豐富,如同金萱茶一般醇厚
23 Finish:尾韻相當長,香氣綿長持久.口感溫潤,終感有生蠔,帶些許果味.香氣餘韻則有烤吐司,炭培,烘烤餅乾的味道
23 Balance:酒體平衡度相當好,香氣細緻均勻.除剛開始有些類樹脂的味道之外,其餘整體表現均衡持久,相當不錯的一支老Ardbeg

PS.這支酒本來要在James的結婚當晚開喝,可惜當天滿場金牌,隔了一週才得以一償宿願!