2004-02-01 20:46:14流動沙漠

-*日記*-2003.02.01

爸媽人在日本

(目前在大阪,今天通過電話,我媽說那邊的大阪燒不錯吃)

我媽一直跟我講說日本那邊不錯玩的說

哇哩!

這分明在攻擊我!

反正我第一個要出國玩的地方是日本

今年大考完就去的說!!

一個人在家煮東西吃

今天試煮了義大利肉醬麵的說

剛剛火候沒調好,整鍋都焦了=.=

我就把整鍋倒掉..天啦..超浪費的說!!

準備重煮的說!!

我覺得我的個性,在廚房裡很龜毛的說!!

東挑西挑

再加上我味覺嗅覺都很靈敏!!

我自己煮出來都東西要是一個味道不對我都不會拿出去給別人吃的說!!

有時我只能說,我熱愛廚房的說!!

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材料:
牛絞肉約300-400克
漢斯義大利麵番茄肉醬(Meat or Mushroom)
蘑菇切片約150克 (罐頭也可以)
Parsely 少許
Bazil少許
Oregano少許
Tabasco少許
Garlic 少許

做法:
1.熱鍋加入絞肉炒至變色, 將多的肉汁濾掉 (不放任何油)
2.加入番茄肉醬及蘑菇切片, 沸騰後轉溫火, 須不時攪拌, 因為肉醬會四處飛射
3.約十五到二十分鐘後 (大約煮麵的時間即可), 加入所有調味料續煮個三分鐘, 起鍋
4.拌入煮好的義大利麵即可
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