2012-05-12 10:42:45減肥瘦身資訊

外食族改用耐熱容器 確保微波食品安全

許多上班族工作忙碌,經常到便利商店買便當解決三餐,根據調查統計,民眾最常在便利商店消費的項目為「包裝飲料」佔了整體5成,其次就是微波食品。微波食品雖然方便好吃,不過在微波加熱時,最好留意一下裝盛食物的容器,必須標示為採用無毒材料製作。專家建議,若能換成自己準備的陶瓷或玻璃保鮮盒後再微波加熱,更能確保食的安全。

主婦聯盟環境保護基金會秘書長呂美鸞表示,民眾自備容器的風潮漸盛,尤其到咖啡店可以經常看到消費者自備不銹鋼杯或水壺購買咖啡,不僅知本民宿推薦 鹿鳴溫泉酒店 池上日暉 台東農場 台東溫泉住宿 台東鹿野民宿 台東旅館 台東長濱 高雄民宿網 高雄火車站住宿 高雄85 東方食宿訂旅館 雲山水民宿 八五大樓民宿 85大樓日租 後壁湖民宿 墾丁獨棟民宿 墾丁便宜民宿 墾丁民宿旅館 墾丁大街住宿 除皺眼霜推薦 玻尿酸 美白乳液 飛梭雷射效果 飛梭雷射 眼袋如何消除 飛梭雷射價錢 柔膚雷射淨膚雷射 美白面膜 雷射除痣 醫學治療 皮膚科微整, 微整形美容 電波拉皮 電波拉皮持久度 毛孔角化症 肉毒桿菌效果 微晶瓷效果 眼袋整形 隆鼻權威 毛孔阻塞 雷射環保而且安全,因此建議消費者購買微波食品時,也能將食物改裝至安全的陶瓷或玻璃容器後再做加熱,雖然較麻煩,但對身體健康也較有保障。

但是要如何選購安全的容器呢?呂美鸞秘書長建議,加熱容器最好使用陶瓷或是玻璃材質,而且在使用玻璃容器前,一定要認明是否為耐熱玻璃。因為玻璃材質有很多種,像是強調耐撞擊的強化玻璃,就發生過在微波加熱時碎裂的新聞事件,此外強化玻璃若是在運送途中或洗滌不小心刮傷而不易察覺,若有裂痕在加熱高溫時也容易造成危險。而耐熱玻璃經過特殊處裡,可以耐受400度C高溫,相對在加熱使用上的安全性較高。

微波食物時也要注意使用方式,呂美鸞秘書長分享自己的小撇步:「微波受熱都是從最外圈開始,像我自己都會先加熱一分鐘,將食物拿出taipei 民宿 hualien hotel 台北火車站民宿 金山住宿 士林民宿 捷運住宿 台北便宜住宿 台北民宿師大 台北市住宿 東方食宿 台中住宿推薦 台中日租 豐原住宿 逢甲民宿 東勢林場民宿 嘉義市民宿 奮起湖民宿 羅東住宿推薦 羅東運動公園民宿 頭城民宿 宜蘭礁溪民宿 宜蘭旅遊住宿 宜蘭民宿網 宜蘭冬山民宿 花蓮飯店推薦 花蓮教師會館 花蓮住宿討論 花蓮七星潭住宿 瑞穗便宜民宿 長濱民宿 壽豐鄉民宿 七星潭住宿推薦 台東知本民宿 找東方食宿 東方食宿推薦 台東 villa 知本富野 來攪拌均勻後,再放進微波加熱第二次,千萬不要微波加熱時間太長或溫度太高」。若要避免食物噴濺,不要使用PVC保鮮膜,改用一般的陶瓷盤子用作蓋子即可。每個廠牌的微波爐功能都不同,民眾最好先了解熟悉家中產品特性,並且選擇安全的容器,才能降低風險。