昨天本來跟小蓉姊姊說今天要學做螞蟻上樹

我長這麼大~居然沒吃過螞蟻上樹~~~一定要找時間做做看

可是今天就好想作蔬菜餅來吃

先把麵粉加水和成麵糊(可加蛋可不加)

蔬菜的種類自己隨意加~

我是加蔥~紅蘿蔔絲~花椰菜~我拔前兩天去阿里山玩買的小白菜

蔬菜我加一點點椒鹽粉~

麵糊加一點點醬油~(昨天看阿基師教做可麗餅是說加醬油煎起來會脆脆的)

加在一起煎的"囉囉"就可以吃囉~

喔~要加一點醬油膏跟甜辣醬

斷面秀~都是蔬菜~咬下去好滿足~~

還有前晚滷的菜頭~高麗菜~~也是我爸去阿里山玩買的

蒟蒻有兩種~是之前買的

豆腐~我媽不知道去哪買的~超好吃

下午做了雙瓜沙拉~南瓜+地瓜

還有大螞蟻上樹(因為我用寬粉做的)

本來要讓我媽拜拜完回來可以帶出去吃的~所以我裝在小盒子裡

結果~我媽他們吃的超飽的~

兩種瓜類都很鮮甜~加上零脂沙拉+胡椒粒~~很好吃

上面還留幾塊沒弄碎的南瓜還有地瓜~可以吃不同的口感

皮是刻意留下~聽說吃皮也很健康

底部就都是攪拌過的沙拉了

大螞蟻上樹~因為細粉我昨天跟我拔吃火鍋吃掉了

我失手做成超辣口味><

但整體而言是好吃的啦

沒吃辣的人~辣豆瓣別放太多~