昨晚看大愛台
剛好有做素菜的單元
(這是慈濟台我唯一~最喜歡看的單元~)
昨天作的是素東坡
材料有冬瓜跟烤麩
我不喜歡吃冬瓜~也不知道烤麩是蝦米(上次逛頂好好像有看到)
但我想做的是滷汁部分
就是把豆瓣醬跟蠔油(我忘記了~還用醬油)炒香
加入水跟高麗菜(我只加4分之1顆~這樣就很貴了耶><)
滷兩個小時~(我滷1個半小時就很好吃了)
再加一點糖跟香油~(我還有加黑醋~超讚的)
高麗菜也是屬於湯汁部分~因為會有甜味釋放出來
但我就吃這部分囉~已經滷的很軟嫩了~而且很清甜~好吃喔
228連假天氣晴,當然首選爬山,約好一同走雲嘉五連峰。7點從龜仔頭停車場起登,山友參與者不多,從10-5步道上大尖山,有難度的,加
https://youtu.be/zOxKPKuHadM?si=SadOkFco4JLTanw2
24.715003,93.519299
詩篇51:17 神所要的祭、就是憂傷的靈. 神阿、憂傷痛 悔的心、你必不輕看。 有一個有罪的女人,拿著香膏站在主耶
https://hk.finance.yahoo.com/news/%E6%B8%AF%E5%85%83%E5%AD%98%E6%AC%BE%E6%9C%88%E5%A2%9E1-3-%E5%AE%9A%E5%AD%98%E5%8C%96%E5%8