2008-07-02 22:06:34☆。Pig將。☆

考 烘焙術科

一大早出門

早早的6:30下公車


怕考試會睡著 買了瓶咖啡廣場

手機響了  是我家太太

    他問我到哪了?


   我說到學校 在買早餐了

  他說這麼早喔 好辣你去買早餐  不好意思黑~


    @@"  我媽跟我說不好意思 (因為他沒起床用早餐給我) 


               呵~


  我這傻蛋  把計算機放桌上沒放進包包裡 

   去辦公室跟姥姥借了 計算機︿︿


     

     算烘焙百分比  滿順利的

  後來也聽懂  要怎樣調整比例
   
    只是來不及去更改  總百分比  因為老師給錯了。。。


       考題 我抽的   還要拍照存證

     左邊一張 右邊一張    好像開記者會喔  哈哈ˇ


  抽到 橄欖型餐包 & 圓頂奶油吐司

     數量: 多



   暈倒~~數量是多~~ 

     代表 橄欖形做 32個
        圓頂吐司做 5條


  大家  辛苦了吼

  
         
 
         考試都很順利  因為在學校上課是4個小時要作完


      考試是6小時可以做  所以一定做的完


  有點不順利是在 我的吐司考了半小時 還沒著色。。。我好急喔

    因為吐司好了 我要烤橄欖形阿

 後來 不得不把上火調高  

    還好  給面子的  著色了  

     但。。。我橄欖形最後發酵太久了  變的好胖 哈哈


   評審看到我橄欖形出爐  叫我趕快放在成品籃上

     他就拿吐司跟橄欖形在看

       他說烤的不錯  我說橄欖形太胖了

       他說不會  還可以  很好 (偷笑了我) 

    

    
    就這樣   烤完了  滿順利的


      希望會考上囉

  我是上午場  一場11人 我們7個人考

     下午場 只有大毛一個人   哈哈ˇ



    超酷的ㄚ  


              希望能順利拿到證照囉 

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