「做麵包過生活」－菲律賓麵包之-小叮噹&小叮玲
2004.9.14

小時候超愛吃菲律賓麵包，這種麵包有時是做成豬臉的樣子，有時是做成牛角的樣子，不管那種樣子都有棉密又紮實的口感，嚼起來有奶香味，總是一口接一口。

這回拿到食譜就等不及要做啦～

想了很久，除了做成像饅頭一樣一個一個之外，剩下的麵糰我就把它做成貓咪臉。

捏成圓球，稍稍壓扁，用手抓出耳朵，用刀子劃出左右三撇鬍鬚，黏上葡萄乾做成眼睛，哈！完成了，還真可愛說。

不過唯一失算的是，忘了麵糰進烤箱烤過會膨脹，一脹起來，耳朵就沒了，鬍鬚也快看不見了！烤出來的成品就像圖片一樣，其中一隻的耳朵完全沒了，另一隻倒還可看出小小的耳朵。

阿貴說那是小叮噹和小叮玲～還超像！

這麵包超好吃，我一連烤它兩個禮拜吃不膩說。