在手工喜餅中，RT的名聲也相當響亮，至今共開了5家分店，這次我們選擇到竹北店逛逛。

竹北店成立於91年，位於竹北縣文化中心旁，宜蘭石的洗石子牆面，門口有草皮樹木、小水池，踏著大塊石板進入店裡，原木香杉的麵包架，擺滿可口的麵包、蛋糕、點心、餅乾皆讓人垂涎。

因為現場買不到喜餅版的，只好買盒常態版的，黃灰色的搭配十分少見，每盒330元，尺寸真的不大，僅有16.5x15x4.7 cm，少了長輩要的大器。

明知不大，仍然列入考慮，是因為對一家3-6人左右的門市來說，送這樣的喜餅剛剛好，加上白色簡潔的鐵盒，真的很有質感。

打開後，看到的就是有著16宮格、沒有包裝、小巧精緻的西餅，共有8種口味。

內附的小卡指出有原味杏仁片、心心相印、多蘭榭、哥達起士、美式餅乾、辣味起士、費西里和榛果餅乾這8種口味，至於哪塊是哪種??老實說，我僅能大概推測。

心心相印..重重的巧克力餅乾，中間夾著酸甜的覆盆子，值得來品嚐。

原味杏仁片..硬中帶香的特殊口感，屬於較傳統的餅乾，有兒時的回憶。

費西里..純巧克力餅乾，吃完滿口巧克力香。

上述這3種餅乾，是我覺得最美味、最好吃的餅乾。當然不是其他的不好吃，只是每個人的口味不同，我想光是打開盒子的那一剎那，大部分的人馬上就被濃濃的奶香給吸引了。

單論餅乾口味，RT大贏天鵝脖子街，依我的喜好來說..

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2011/07/27 00:53