秋葵蛋餅 2012_0707
高筋麵粉 少許
蛋1個
加少許水, 和鹽
拌勻待用.
秋葵約8條, 洗淨切塊, 及少許青蔥切段. 先下鍋爆一下,
倒入拌好的麵糊.
小火煎, 翻面再煎.
覺得沒什麼顏色, 加一點紅色的蕃姜醬.
好吃.
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