2010-05-25 10:36:18長樂
馬祖御風 南竿卡蹓 2010-05-24 shopping & 紀念品
馬祖御風 南竿卡蹓 2010-05-24 shopping & 紀念品
由仁愛天后宮拿了一張簽回來當紀念
在東莒福正海灘撿的石頭
津沙村買的老酒 150
介壽村買的魚麵 3包250
獅子市場的扁魚干 50元/221g
繼光餅,以老麵發酵,木炭烘烤,面皮飽而不老,底皮脆而不硬,金黃色外衣鑲嵌芝麻,和著獨特的木炭香味,口感豐富,咬口紮實。
◎馬祖地區搭乘台馬輪、南北竿、莒光交通船可接受台北市悠遊卡,若悠遊卡需儲值,可在南竿福澳碼頭7-11及北竿候船大樓加值。
用魚麵, 扁魚, 煎蛋加老酒的 老酒蛋魚麵
魚麵是馬祖傳統的年節佳餚,以往家家戶戶都會以新鮮的鮸魚、鰻魚等魚漿混合太白粉製成口味獨特的魚麵,曬乾後保存,自用、送禮兩相宜。目前馬祖地區僅北竿有專業的魚麵店,近年來在政府輔導之下,魚麵生產由早期的全手工進步到半手工,部份處理過程機械化之後使產量提昇,品質也可有效控制。吃起來香Q有勁,且有著魚肉鮮美滋味的馬祖魚麵,已經成為觀光客來馬祖必買的特產。
用扁魚及天津白菜 - 扁魚白菜