2010-03-09 00:05:14長樂
蒸花生 果乾蛋糕 2010-03-08
蒸花生粉果乾蛋糕 2010-03-08
突然想玩一下蒸蛋糕
今天是的成份
低筋麵粉100g左右 + baking powder 2匙 (約10g) +脫脂奶粉4匙+水60cc
蛋2個+白砂糖2匙+泡打粉先打勻, 再陸續加入其他粉, 打勻, 再加20cc植物油
備好盤子, 墊上鋁箔紙, 塗上油. 倒入麵糊
鍋裏的水已燒熱, 繼續加熱. 先不蓋鍋蓋, 期間加入
芝麻, 椰子粉, 泡了醋的葡萄乾, 蔓越莓乾.
最後灑上自已打的花生粉 (還有顆粒哦, 吃起來有些脆)
P.S. 下次要玩鮪魚口味的蒸蛋.