青木定治的馬卡龍。 記者蘇健忠／攝影

被稱為「貴婦烘焙坊」的Elite Bakery，是六福集團開發的新品牌，由新加坡金牌師傅陳清海操刀，試賣兩天，櫃上都清空。業者預估，明年度營收上看三千萬。

昨天正式開幕，三百個精選五折明星麵包一小時內搶空；最具話題性、每個要價四千八百元的「極品黃金榛果巧克力蛋糕」，不但吸引貴婦排隊，有人一提就是五個，還下一百廿個預購單，包括精品店預備送頂級客戶、直銷公司當鑽石級員工的獎勵等。

六福旅遊集團行銷協理劉春豪表示，「黃

Elite Bakery的黃金蛋糕。 記者蘇健忠／攝影

強調「法式原味甜點」的青木定治（AOKI），在台設過臨時櫃，除了招牌馬卡龍、彩妝巧克力之外，也首度推出麵包、蛋糕與冰淇淋，還有一款全球首賣、季節限定的「節慶閃電泡芙」。

AOKI已具知名度，現場熱賣品項依然以馬卡龍及甜點最夯，不少年輕女孩，小蛋糕一帶就是七八個；青木定治以她女兒命名的「SAYA」、充滿甜美的草莓色，以及經典款、抹茶入味的「綠竹」，都是秒殺品。