2009-05-30 22:32:58長樂

絲瓜&綜合丸子煮紅豆薏仁渣餅 2009-05-29

絲瓜&綜合丸子煮紅豆薏仁渣餅 2009-05-29


 

大潤發的現做魚丸, 花枝丸, 焿類, ..., 各1顆 (我朋友分給我的), 加一條絲瓜, 煮湯, 加入一個事先煎好的紅豆薏仁渣餅, 切條, 牛腱肉一片

這是很豐美又很儉約的一份料理.   不用加任何調味料, 絲瓜本身超甜

 

茄汁牛腱紅豆意仁渣餅 2009-05-30 

茄汁 - 蕃茄蒸熟打汁 再放到鍋中加熱 (不加任何調味)

牛腱 鋪在紅豆意仁渣餅切條上 蒸好後加淋上茄汁, 細細品味天然的味道.