2009-03-14 17:37:55長樂

孜然青蔥雞肉水餃 DIY 創意 2009-03-14

孜然青蔥雞肉水餃 DIY 創意 2009-03-14


 

 

 
雞肉火鍋片, 退冰, 再切碎一點,

加入太白粉 (雞肉較澀, 加太白粉會軟嫩一點), 及大量蔥綠

(一般市場的蔥, 後面綠色留很多, 那種切碎即可. 蔥白可以留著做別的.

加入孜然粉拌勻,

包入水餃中, 平常保麗龍盒可以留著, 排好, 進冷凍庫很方便吔.