家常食譜 - 小整理
有天一直想吃三角飯團, 就去找模具, 找了好久才找到, 台隆手創館有賣各種模形.
做好的飯團, 烤一下, 感覺更好吃哦.
有天想吃肉丸子, 丸子調了維力炸醬. 對味哦.
山楂去油解膩, 弄個山楂黑糖蒟蒻凍, 好吃, 健康, 又助消化.
有天, 看電視, 人家大廚做了, 小白兔, 我也學著做, 但我去買茶葉蛋來做, 所以還還著冰紋. 超可愛. 眼睛, 是草莓醬.
有天, 想吃瓜仔雞, 就煮了一小鍋, 隔天吃不完的, 舀一碗出來, 煮麵, 口味清新, 有新意.
有段時間, 很迷戀三色蛋. 常常做, 有次改用大熱狗切條放進去, 顏色更美, 實際上超好吃的.
有天都沒菜了, 拿日本白蘿蔔, 切條狀, 醋溜雞球. 看起來, 吃起來都很好吃. 配臘腸飯, 超好的一餐.
假日特餐, 就是沒事做, 熱狗切花, 將烤鴨也排好, 弄成簡餐的樣子吃.
虱目魚肚, 放點蒜頭醋及醬油, 蒸個10分鐘, 就有好料吃了. steamed milkfish
某天又在家搞創意, 弄一個什錦玉米湯, 就是加一些有的沒有的, 對味, 對色即可.
很久以前煎的餅, 捲起來裏面是起士, ......, 一堆料
胚芽米/薏仁, 火腿絲一起蒸熟, 拌點調味料, 及cheese, 揑成球, 再去烤, 真的很香.
有天買了清酒, 是為了這套贈品買的, 那個酒喝了2年了還在喝.
就是因為這個南瓜, 需要種種變化. 蒸熟後, 一半去拌麵糊, 一半拿去煮湯.
家常獅子頭, 就肉丸子, 加了豆腐一起和的, 很好吃, 又嫩又香.
營養好吃的快餐, 有鍋貼, 有蕃茄, 白蘿蔔, 還來個煎蛋.
家常簡餐 - 豬耳絲
培根回家先切成4條, 冷凍, 由冷凍拿出來直接下鍋, 或進烤箱都可以.
下一篇:滷美國牛肋條 - 清燉牛肉湯