2009-02-06 13:19:46 銅豌豆

.【超大顆】你吃過美國花生嗎?



花生種類繁多,你吃過「美國花生」嗎?我還沒吃過,但我確有機會目睹過,還真「超大顆」我也知道怎麼吃?但是就是沒敢輕易嘗試!當你們看過本文照片後,希望你們有機會能嚐試看看。

年初一掃完墓,下午三伯帶大家到附近高雄縣湖內鄉「明寧靖王墓地」參觀,沒想到離開前,看到牌樓樹上結了好多大大種子,經過三伯之子介紹,才知道那是俗名「美國花生」。

他的殼非常堅硬,要用力摔或用鐵鎚才能撬開,裡面種子非常大。外表要紅透,才能摘下來吃。只要把種子放到烤箱慢慢烤到熟,香氣就會慢慢噴出來,味道有如花生般可口,因為比一般花生大兩三倍,俗稱美國花生。

由於他形容非常好吃,讓大家瞬間口水直流,決定不管用啥方法也要摘幾顆回家嚐嚐,但樹太高大,大家幾乎都是矮子樂,沒想到我的姪子居然站到車上,才國二就180公分身高,輕鬆幾下,就拔了很多讓大家回家品嚐。掃墓完畢又去參觀墓地,還能拿到超大顆美國花生,還真是幸福的一天。




(悄悄話) 2009-02-06 11:33:22