【圖】池上便當的菜色可真豐富，價格從我印象45元，十年來攀升到80元。


【圖】20050129搭火車到台東，經過池上火車站拍攝。




週末照常加班，結束「國際環境公共事務人才培訓」活動，帶著器材搭計程車返回辦公室，經過家裡，發現附近有一家池上竹片便當，突然引起我的強烈食慾。

下了車買了一個招牌便當帶回家，因為要在部落格介紹給大家，所以特別注意菜色，發現便當真的很豐富，飯也很Q，真好吃。

大家會好奇，為何連這樣一個便當也要介紹？其實是有原因的。好友「蘋果妹」自從到比利時當美女後，在兩個多月某一天起，突然msn摳我，說她開始懷念起祖國的點點滴滴，尤其美食，因為她只會煮泡麵，而物價太貴，所以吃的很自強。這讓我發現，她適應力太弱，怎那麼快就有思鄉病。

她看完我部落格的文章後，也去看我的好友部落格。她一直喊好忙，怎閒到天天去看文章。接下來，她居然發揮在水果報催稿獨家功力，要我天天寫，還要盡量寫美食，居然連我朋友部落格她也去催稿。唉，她都不知道我環盟工作三年，在募款餐會結束後，突然像洩了氣得皮球，啥事都不帶勁。

關於池上便當，印象中，我二十多歲就開始吃，當時池上可非常有名，生意很好，沒想到現在依舊，連鎖店也跟上時代，賣各式各樣的飲料，可見好吃的美食是不會被時代所淘汰。每一個人從小到大都會吃到各式各樣的便當，然而池上ㄧ個小小便當，塞滿各式各樣豐富的小菜，還有一大塊香噴噴的肉片，餐盒用竹片包裝，吃時還可以聞到竹片香，豐富菜色包裝到餐盒都隆起。這樣平民的價格，讓窮人吃了都好幸福。

這三年在環盟工作，又迷上福隆便當，兩種便當各具特色，無法比較，但總是會讓人有一種想到就要去吃它的迷戀。生命會感染上習慣跟迷戀，生活就會有濃厚的人情，當回憶過往，生命才會充滿幸福的感覺。