2009-05-26 23:56:02低調的低氣流
麵點王的第一課
"紅豆麵包"。
耗費將近5個小時,產生18個紅豆麵包
計算材料
加入材料
攪拌
醒麵
分割+搓圓
中間發酵
包餡
最後發酵
烤培
整理桌面............
1個麵包賣20元,18*20=360...
五小時,麵點王之路我想我必須好好省思一翻了
"紅豆麵包"。
耗費將近5個小時,產生18個紅豆麵包
計算材料
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攪拌
醒麵
分割+搓圓
中間發酵
包餡
最後發酵
烤培
整理桌面............
1個麵包賣20元,18*20=360...
五小時,麵點王之路我想我必須好好省思一翻了