2005-07-03 23:12:21蜜蜂
蜂蜜的品嚐
一瓶好的蜂蜜也要懂得怎麼吃才能吃出它的味道,
首先你要先將茶冰涼,
等到你要喝時再把蜂蜜加進去,
加蜂蜜在泡時千萬別加太多會太甜吃不出它的味道
只要泡到剛好微甜即可,
喝時妳會發現蜜茶中會有一陣陣的花蜜的香味,
這代表著妳泡的是那種蜂蜜的味道,
純正的好蜜都會有它一定的香味,
最重要的是要喝多少泡多少,
千萬別想偷懶先泡起來放,
那只會使蜜茶變質,
在經過三~四小時後,
吞下蜜茶後口中會微酸感,《==這是天然純蜜的正常反應
除非能保持低溫〈必須恆溫狀態〉這樣蜜茶才不會變質
※所以喝蜜茶才要現泡現喝才是最好的~
首先你要先將茶冰涼,
等到你要喝時再把蜂蜜加進去,
加蜂蜜在泡時千萬別加太多會太甜吃不出它的味道
只要泡到剛好微甜即可,
喝時妳會發現蜜茶中會有一陣陣的花蜜的香味,
這代表著妳泡的是那種蜂蜜的味道,
純正的好蜜都會有它一定的香味,
最重要的是要喝多少泡多少,
千萬別想偷懶先泡起來放,
那只會使蜜茶變質,
在經過三~四小時後,
吞下蜜茶後口中會微酸感,《==這是天然純蜜的正常反應
除非能保持低溫〈必須恆溫狀態〉這樣蜜茶才不會變質
※所以喝蜜茶才要現泡現喝才是最好的~