下過雨的天空

2011-05-01 21:55:15黑色牛奶

起士蔥燒麵包

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起士蔥燒麵包

自買了麵包機就大都吃土司

今天是用麵包機麵團功能來做不同口味麵包

首選當然是蔥燒麵包

作者的部落格也有詳細的作法

有興趣的人可以點進去看一看～～

我主麵團的部分依照作者的配方

使用麵包機制作麵團的功能

一小時後順利完成

分好麵團

依書中作法包入拌好鹽的蔥和好市多買的三色起士絲

等二次發酵完成送入烤箱即可

但因烤箱放不下8個麵團

剩下的兩個我用平底鍋烤也可以

只是經驗不足

有一面過焦

只能說下次會更好！！

https://tw.yahoo.com/home/%E9%84%AD%E6%96%87%E7%87%A6%E6%B6%89%E8%B2%AA%E6%A1%88%E6%8E%80%E6%B4%BE%E7%B3%BB%E9%AC%A5%E7%88%A

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