不吃早餐可以達成體重管理的目標嗎?

答:
• 容易在午飯前感到肚子餓，因此反而會以零食充飢，但大多
的零食是高脂肪，高糖及高鹽
• 身體新陳代謝下降，使脂肪聚集增加，加強身體肥胖的傾向
• 因為沒吃早餐，所以在午餐及晚餐多吃ㄧ些， 滿足自己的慾
望，反而更容易吃過量
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當您不進食早餐，身體的血糖就會降低，您會感到飢餓和體力下降。因此，您會渴望進食簡單碳水化合物來提升血糖及解決飢餓感。可是，進食簡單碳水化合物的食物 會讓血糖升高，讓身體分泌過多的胰島素。胰島素將過多的糖分送到細胞轉為脂肪。血糖在短時間內降低，增加身體對糖分的渴求。

想減肥? 想改善身體? 還是想增加體重?

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