近來英國科學家有一項調查顯示，人體的內臟，比如心、胃、腎等都和臉上的不同部位有著特定「聯繫」。換句說，想要美麗健康，就一定要顧好自己的內臟，不管是為了美麗還是健康，都不能讓內臟超重。

    在中醫的理論中，皮膚就是五臟六腑的鏡子，反映內臟所產生的各種變化，不管是三八痘、貪吃痘、觀音痘…只要皮膚產生變化，要注意，也許這就代表身體不同的臟器在抗議了！

    除了注意皮膚的變化帶來的內臟健康訊息外，「內臟脂肪」是近二十年來漸受關注的健康指標。早在1987年，日本松澤知授便率先主張「腹部脂肪是最大的危險因數」，小腹突出的內臟脂肪健康風險普遍獲得醫界的肯定，一般民眾也逐漸關心「小腹突出」不僅破壞健康，更是將身體推入疾病的成因之一。

促進新陳代謝 才能減少內臟脂肪

光看「內臟脂肪」的字義，一般人也許會誤解所謂的「內臟脂肪」是指囤積在內臟的脂肪；事實上，內臟脂肪並不會隨便囤積在器官內，而是堆積附著在腸繫膜的薄膜之間。內臟脂肪一旦開始貯存，脂質的代謝機能就會變差，更加助長肥胖，並且還會罹患許多嚴重的疾病。

    由於男性較易形成內臟型脂肪肥胖，一定要特別注意外，女性則大多屬於皮下脂肪肥胖型，但停經之後，容易長出內臟脂肪，也應該提早注意。

      想要內臟脂肪就會減少，促進新陳代謝是首要之計。內臟脂肪蓄積的最大原因在於飲食過量及運動不足，因此千萬要提醒自己控制飲食和適度的運動；其實不只是大人，小孩子也一樣，孩童的肥胖問題，是現今備受重視的問題，因此，全家的飲食內容和方式都要重新檢視。

      除了定期運動，每天量一量體重，以及腹部周圍，健康管理意識提高的話，相信會有好的成果。至於飲食，則不妨從建立規律的三餐飲食習慣開始，並利用辛香料，如辣椒及薑等及醋，刺激交感神經，特別能讓體脂肪燃燒，而添加醋則有減鹽的效果，並可降低血液中的膽固醇和血壓，具有抑制血糖上升的功能。同時多攝取香菇、玉米、芹菜等纖維豐富的食物，以便將老舊廢物順利排出體外。

     膳食纖維是活力新來源，若長期食用，可降低臟器附着的脂肪，進而減少內臟運作之負擔，確保人體充滿活力健康。玉米的膳食纖維含量很豐富，不只遠比白米高，甚至比胚芽米還來得多，吃起來比白米飯有飽足感，有時可以用來取代米飯，減少熱量攝取，而膳食纖維多，則可刺激胃腸蠕動，加速排便~