【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(
嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！
不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3480694&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)</a>鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3480694&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)</a>鍋也是講究每個細節的@@～～
有時這些部份我就很佩服<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3480694&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)</a>製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3480694&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)</a>鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3480694&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)</a>鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3480694&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)</a>鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：3480694
- 鍋蓋與鍋子緊密結合
- 無水無油調理
- 省時省能源，輕鬆清洗
商品訊息描述:
fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)
由日本服部營養專門學校理事長 服部幸應先生所推薦使用，擁有一鍋用15年，一家三代皆可用的絕對信心。
▲7層構造：不僅是鍋底，連側邊皆使用七層構造所製，全體均勻導熱，可縮短加熱時間。
▲鍋蓋與鍋子緊密結合：利用密閉效果可有效保持定溫定壓，只要中火或小火就能調理。
▲無水無油調理：利用食材本身油脂或水份，或於鍋內塗上薄薄一層油或一兩匙水即可調理，能保存食材本身營養成份，美味不流失，同時不攝取過多油脂。
▲料理變化多：從米飯、魚肉類、蔬菜類，甚至水煮蛋及蛋糕都能輕鬆製作，是每天不可或缺的專業級鍋具。
▲烤箱效果：蓄熱性高，連空氣都無法通過，連蛋糕都不需使用烤箱，用小火就能烘培。
▲餘熱效果：可利用餘熱繼續有效加熱，煮麵時也不再擔心沸水噴發。
▲輕鬆清洗：完全沒有多餘的縫隙或凹凸部份，好清洗，不殘留，不易滋生細菌。
▲省時省能源：大幅縮短調理時間，把手部份不導熱，不但使用方便，更能有效節省時間及能源。
《使用注意事項》
■使用於電磁爐時請參照商品內附說明書調整火候。
■請勿使用於無法調整火候的電磁爐。火候過強可能造成鍋底變形或變色。
■請務必將火候調整於中火以下。
至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3480694&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3480694&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 
商品訊息簡述:
■尺寸：直徑25cm×最大長34.5×高20.5、容量3.4公升、重量2.9kg
■材質：18-8不鏽鋼、鋁合金、有磁性不鏽鋼(7層構造)
■亦可單獨作淺鍋使用
■附日文原版食譜
■可使用於瓦斯爐?電磁爐?烤箱
■日本製
瓦斯爐：可使用於瓦斯爐OK 電磁爐：可使用於電磁爐(IH)OK 烤箱：可使用於烤箱OK
【Fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(雙層蒸鍋25cm款)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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