舊自慢料理

2009-01-12 14:33:39菲雯麗公主

肉絲炒板條

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準備材料 : 美濃板條 高麗菜1/3個 紅蘿蔔1/3個 香菇一朵 韭菜一把 肉絲一盤

材料處理 : 紅蘿蔔 香菇 高麗菜切成絲 韭菜切小段

開始烹飪 : 1 起平底鍋乾煸肉絲至熟加入1匙油蔥酥和紅蘿蔔絲香菇絲拌炒

                  2 加醬油4匙和水一碗 雞粉1小匙和高麗菜絲 韭菜段  板條  加蓋悶煮兩分鐘 蓋子打開再炒一下即成

 

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