有的人命中帶著驛馬星動，爲工作或因喜歡旅程而四出雲遊，推行李箱就像提拿皮包。我則是個標準坐井觀天的屯居守獸，台灣本島都沒能走透，那有陽光沙灘海浪仙人掌的澎湖灣也沒住著我的外婆。

看旅遊節目外景隊走訪香港引人入勝，銅鑼灣風光綺麗更說是美食天堂。

愛靜戀家，用心眼瀏覽觀光，閉門造車亦可得風景圖片賞得奐幻。沒銅鑼灣可逛腳也不用伸展，繼續遨遊顛倒夢想，鑼聲若響，跟著紙船往前開航。

以水代酒誠意原在，改吃銅鑼燒也算是假圓夙償。看過卡通的人都知道，拿銅鑼燒可以把哆啦A夢的心收買，交換任意門。無論你是老人或小孩，想必 也都抵受不了那綿密口感和造型可愛。

如果你家剛好有平底鍋就可以挽起袖子，大剌剌打蛋加綿糖、三花奶水倒整罐、把低筋麵粉慢切拌、再加入少許蜂蜜攪勻，讓麵糊安靜面壁置二十分鐘，好給那些些各說各話的材料名目和平統一，反醒。

方法簡單只是要花些時間，肯站在瓦斯爐前與平底鍋相顧守候，考驗愛吃鬼的忍耐等待。手心上的肉真難咬到，但無庸置疑，銅鑼燒絕對能讓人確實掌握。

煎好的餅皮先放涼，分別填上各人喜歡的口味，兩片合成一組就大功告成。