2005-03-19 01:58:47大魯
外國安虱目魚料理店-----美景美食,文責我負之評論

簡陋的店面,讓我懷疑「還有營業嗎」?
不過,大隱隱於市。
就是這種店,才真有好手藝。
外國安把多刺的虱目魚拿來做生魚片!!
什麼???真的假的??
不僅如此,老闆還把虱目魚搞出了十三、四吃。
甚至有道「台灣披薩---魚腸蛋餅」更是讓我讚不絕口。(明日報新聞台看不到,想看就去布拉格)
不過,店址不好找,在七股漁塭內。
沿路有標示,但我還是走錯路,再問當地人才找到。
七股? 沒錯,就是黑面琵鷺的棲息地,附近還有鹽山。
賞鳥、玩鹽山、再加外國安虱目魚、看漁塭的日落,這是最美的一天。
不過,大隱隱於市。
就是這種店,才真有好手藝。
外國安把多刺的虱目魚拿來做生魚片!!
什麼???真的假的??
不僅如此,老闆還把虱目魚搞出了十三、四吃。
甚至有道「台灣披薩---魚腸蛋餅」更是讓我讚不絕口。(明日報新聞台看不到,想看就去布拉格)
不過,店址不好找,在七股漁塭內。
沿路有標示,但我還是走錯路,再問當地人才找到。
七股? 沒錯,就是黑面琵鷺的棲息地,附近還有鹽山。
賞鳥、玩鹽山、再加外國安虱目魚、看漁塭的日落,這是最美的一天。
這家店在這星期假日想說網路上有人介紹,來去吃看看,結果不是很滿意
1.地點確實很偏僻,在一大片魚塭中穿過一大段小路後終於到達
2.環境非常簡陋,餐盤碗筷很髒舊
3.虱目魚料理確實很多外面看不到的做法
4.我點了四樣,虱目魚麵線(湯的),燒圃虱目魚(炸的),香酥虱目魚(炸的)和一盤蛤仔(用燒烤的),都是老版推鑒的
5.魚肉感覺很鮮,但只要是炸的,都感覺那油不曉的是炸了幾百次了,回鍋油的臭味在嘴理蓋掉了魚的味道,蛤仔也是純烤,沒做任何料理,真的很
嘔心,非常失望,從大老遠台中專程去吃,卻是這樣的感覺
6.東西感覺不是很便宜,虱目魚麵線不過就麵線加幾片尸目魚就要140,蛤仔一盤沒很大盤要220
很同意wei的看法,不知為何大家對這家店那麼稱讚,但真的是感覺貴的很不沒價值。上次也是聞名去吃,但它的料理真的是很一般,佐料的味道勝過食物本身。