漢來美食今年前3季營收為21.39億元，年增率高達32.3％，已逼近去年全年營收21.7億元！該公司去年稅後淨利1.3億元，EPS達5.1元。

　　漢來美食今年持續在台北以及中國大陸西安展店，同時取得香港米其林二星餐廳「名人坊」品牌的全球代理權，法人預估，該公司今年的營收有機會挑戰28億元，而EPS則是上看7元。

　　前身為高雄漢來大飯店餐飲事業部的漢來美食，2003年獨立為一家餐飲公司，集團旗下包括漢來大飯店內14家餐廳、高雄漢神巨蛋購物廣場5家餐廳，高雄佛陀紀念館2家餐廳，台南南紡夢時代2家餐廳，台中廣三SOGO百貨2家餐廳，桃園台茂購物中心2家餐廳，台北SOGO敦化館1家餐廳，以及以西安漢神百貨4家餐廳，兩岸目前有32家餐廳，明年預計再展5家店。

　　其中，尤以擁有7家分店的「漢來海港」自助餐廳最為消費者所熟知，每家店開幕都成為排隊名店，因此被封為「buffet南霸天」；單是漢來海港品牌，預估每年可為漢來美食挹注逾4成的營收，成為集團的「金雞母」。

　　漢來美食集團總經理林淑婷表示，進入資本市場後，將更要求長期穩健的成長力道，明年不僅將持續布局台灣一、二線城市、尋找可進駐的百貨賣場，也將規畫進軍中國上海，與萬科集團攜手開設漢來海港、漢來蔬食、新派粵菜等3家餐廳。

　　漢來美食在今年取得香港米其林二星餐廳「名人坊」全球代理權，首家分店在高雄漢來大飯店開幕半年以來，以優質的餐飲品質、高CP值的形象在全台打響名號，吸引多家百貨業者爭相招手。林淑婷表示，第2家分店已經確定將進軍中國上海。

　　林淑婷表示，漢來美食旗下的「漢來蔬食」品牌，以天然、健康、美味和產地直送等的形象，成為消費者心目中的優良餐廳表率，漢來蔬食目前已在兩岸有5家分店，明年將持續在台灣中、北部展店。

 

新店開不停! 漢來美食拚7月公開發行

規畫進入資本市場的漢來美食餐飲集團下半年將加速拓點展店，除代理米其林2星中餐廳「名人坊」，在台首家門市昨（22）日正式在高雄漢來飯店12樓開幕，旗下大型自助餐品牌「漢來海港」大陸西安店本月底也將開幕，10月並將以第三代店裝進駐台北忠孝SOGO展業。

 

漢來美食總經理林淑婷並透露，漢來美食並將再創平價港點粵菜與「玻瓦」高檔牛排餐廳品牌，並於明年年中與「漢來蔬食」與「漢來海港」一起進駐上海萬科購物廣場。同時，「漢來名人坊」預計在明年也將在台北與上海再開連鎖門市。

 

目標在今年底前登錄興櫃的漢來美食，去年集團總營收23億元，每股稅後盈餘5.1元，在本月初的股東會上已決議每股配發現金股利4元。林淑婷表示，漢來美食最快將在7月公開發行。

 

漢來美食去年底前一口氣陸續在桃園、台南與西安開出7家餐廳，在營運動能大增後，漢來美食今年5月營收2.46億元、年增35％，1至5月累計營收收12.2億元、年增31％。隨著下半年新餐廳陸續開出，漢來美食集團旗下餐廳在今年底兩岸店數將達32家。法人預估，漢來美食今年全年營收可望上看30億元。

 

香港「名人坊」為米其林2星中餐廳，主人兼主廚鄭錦富創業前為香港富商林百欣私人會所的家廚，故被稱為「隱世廚神」。林淑婷指出，漢來會獲得米其林二星名人坊餐廳看中，主要是在彩墨大師林伯喜和地方企業名人雷科科技董事長鄭再興的牽線及促成下，才和鄭錦富富哥認識，並經其考評後，獲得其充分信賴，才授權給漢來取得獨家代理粵菜餐廳。

 

 

漢來美食6月公發　年底興櫃有譜

國揚實業（2505）旗下漢來美食，去年底積極展店擴張營運規模，共計7家分店依序在桃園、台南及大陸西安開設，相關效益在今年第一季收割，自結營收8.1億元，稅後淨利6,500萬元，若以股本2.82億元計算，EPS約為2.3元。配合營運上的穩定成長，該公司規劃前進資本市場，首先6月申請補辦公開發行，希望能趕在年底前登錄興櫃交易。

 

漢來美食2014年營收23億元，年增約一成，EPS達5.03元，總經理林淑婷表示，去年起公司進入快速展店期，陸續開設7家餐廳，帶動相關業績於今年首季浮現，繳出亮麗的業績。展望今年，展店腳步也不停歇，預計9月將正式進軍商機龐大的台北市場，可望進一步挹注營業額成長，公司內部預估今年營收有機會挑戰30億元。

 

目前漢來美食旗下餐廳數為29家，品牌包括「海港餐廳」及「漢來蔬食」，其中漢來海港餐廳暫定9月在台北開張，伴隨著營運規模逐漸壯大，公司已著手規劃IPO之路，力拼年底前登錄興櫃，分食老四川（2741）、天母洋蔥（2740）及上海鄉村（2735）等連鎖餐飲同業的客源，預計在2016年申請股票上櫃。

 

 

公司簡介

1995年，漢來大飯店在眾人引頸企盼下隆重誕生。專業的美學建築，深富國際飯店經營經驗的飯店管理，讓漢來大飯店自成立之初，即成為最優雅尊榮的南台灣典藏地標。

 

不論是響譽國際的住宿品質，名聞遐邇的各國美食料理，漢來都能為您提供最佳品質的專業服務。品味獨俱的漢來大飯店，一直以提供國際級之專業服務為傲。 期待您的蒞臨，品嚐漢來尊榮。

 

新古典主義瑰寶的漢來大飯店，座落於高雄繁華的商業中心。樓高186公尺，俯瞰大高雄全景，壯麗典雅的外觀，精緻豪華的內部裝璜，處處無微不至的貼心服務，都是漢來大飯店希望為旅客在此停留時創造的美好經驗。

 

館內擁有隨處可見的藝術精品、540間舒適客房、13家中西日式餐廳、尊貴的國際商務俱樂部、全台最大的百貨公司、場地寬闊的宴會廳及功能完備的會議中心，1000個停車位，個個高瞻遠囑的規劃，再再顯示漢來整合商業、休閒、娛樂、藝術與國際視野的能力。漢來大飯店在餐飲部份，積極拓展營運據點，2008年7月巨蛋分公司、2011年12月佛佗分公司、2013年8月台中分公司，預計2014年9月台南、桃園分公司成立、2014年12月正式進軍大陸。