花了一點時間步行，走到成大商圈，填了餓了一下的肚皮。在不經意的安排下，等待與觀察，一直是在台南最喜歡做的事。明顯的慢了許多，台北的快活相較之下，台南的慢樂是一種城市裡的芬多精，看不見卻感受得到。夜裡，有別於次次來訪的行程，在一間「泰泰」餐坊享用了一餐色香味俱全的異國料理，餐後海安路的「隨光呼吸」，也因為認識新同學的氣氛下，度過了開心的一夜。接連在兩間都是新店開張下出沒，與好友一同感受新居民的加入，偽台南人的我，也有格外的驚喜。

如願吃到小捲米粉了，在第二天清晨帶來的一陣濕答答後，換來的第一個獎品。每次都錯過的巷裡小吃，始終是被我征服了，2種食材的簡單風味：米粉的不造作的甘味加上小捲新鮮的鮮味，接近粉紫色的湯頭，我吸哩呼嚕地吃完，更開心了好久。

免不了的街道步行，在府城的新舊交雜佈局下，也有不少驚喜。不過我還是喜歡老東西的存留，很難讓我不注意。即使是一片牆，顏色好像很剛好，缺口也好像很理所當然。新元素的滲入其實也很精采，自營百貨focus獨立招商的魄力，把格局似乎又做大了不少，將南方的潮系大老「夠壞堂」在高雄夢時代與台南大遠百大坪數規劃主題旗艦店的規格，又建構在focus百貨的十樓，發揮台灣俗的風格，真的令人咋舌，穩穩地站在南方大地，頗有台灣APE的格局，也留了拭目以待的伏筆。

呼吸南方的味，是想證明北方的不安是存在的；更想證明南方的景，是自己心裡的公園。