公公的慶生大餐來到台中西屯的"頂粵吉品"  這是一間斥資5億以上打造的頂級粵菜餐廳  佔地1122坪  擁有多間獨立包廂  還有婚宴會館及夢幻的婚禮堂  整個呈現出來的就是奢華大器的規格  翰爸選餐廳真的越來越高級了  每一次都讓人為之驚艷~  

來到餐廳門口  一棟大器的建築物屹立在眼前  底下也有方便舒適的停車場  從下車到進門都是讓人舒服的感受

電梯間的華麗裝飾品~~

樓梯間也有華麗的巨大吊燈  這般奢華真的讓人眼睛一亮

一樓接待大廳也布置得好美  不僅華麗而且還有浪漫的氛圍  不愧是辦婚宴的場所

等待時間四處拍拍參觀~

進入我們定的包廂~

是的  一進來就是哇~~~~~  這包廂也太華麗了  高貴優雅又不浮誇  非常有氣氛的用餐環境

大家就定位坐好  還沒用餐就對這餐廳加了許多分  這樣的環境下吃飯真的很舒服  是身心靈的享受~

餐點上餐前  大家舉杯  祝我們的大家長生日快樂~

接下來來介紹我們的餐點囉~~

我們沒有訂桌菜  就單點幾樣餐廳的招牌菜  不過就這幾樣就很精緻了

<<半肥叉燒>>

肥瘦相間  這肉品真的是精挑細選過的

<<脆皮金磚燒肉>>

看這精緻的模樣  端上桌就像藝術品  每一塊燒肉大小相同  脆皮處理的也太完美了  

<<欖菜四季豆>>

點個青菜  四季豆的處理感覺很簡單  但裡面料理的功夫下了很多    

<<大紅乳豬件>>

烤乳豬感覺很厲害  這樣精緻的端上桌  是經過精心烘培的成品

<<紅燒大排翅>>

接下來這兩碗湯品是今晚最高貴的餐點  當然是獻給我們的公婆  但是老人家捨不的獨享  硬要大家都喝一口  所以我們也都有享受到~

這一碗滿滿大片的排翅  一看就知道不簡單  慢火精燉才能把真排翅熬成一碗精華~

<<魚翅佛跳牆>>

另一碗也是精心熬煮的湯品  一樣有魚翅而且還加了滿滿珍貴的食材  這般滋養的飲品真的太高級了

<<紅米春風得意腸>>

其實跟鮮蝦腸粉有異曲同工之妙  不過這個更精緻  特地用紅米製成QQ的腸粉  裡面包著油條及蝦仁  不得不誇讚裡面的油條炸得也太酥脆了  是整道菜的精華  讓人好驚艷

<<海膽明蝦球>>

又是海膽又是明蝦  這一道是貨真價值的爽菜  一般的蝦球在精緻度及大小上完全無法比較  明蝦又彈又脆  淋上海膽醬汁好絕妙  重點是連裝蝦球的籃子整個都可以吃  好讓人滿足的一道菜

<<頂粵片皮鴨>>二吃

重頭戲來囉  需要提前預訂的片皮鴨上場  一整隻鴨油亮金黃  看起來酥脆美味  果然是招牌菜  大廚拿上桌亮相之後就開始片鴨幫我們分食囉~

第一吃當然是捲餅烤鴨  片鴨需要功力  把好吃的鴨皮跟多汁鮮嫩的鴨肉完美取下來是個技術  包在自製的餅皮裡面一起吃真的太美味了  其實片鴨單吃也超好吃的  更能吃到鴨肉的鮮甜~

片完鴨皮之後剩下的鴨肉  大廚也完美的取下來  完全不浪費

鴨架可以煮湯及煮粥  我們煮了粥品嘗鴨油製成的鹹粥  還是很好吃

捲餅烤鴨真的好吃  當然成為鎮店之寶~

<<絲瓜綠竹筍>>

青菜類點不多  又點了這盤絲瓜綠竹筍  也是功夫菜  絲瓜去除中間軟軟的部分  只留下清脆的外皮做菜  一道青白相間的蔬菜  好看又好吃~

<<酒香東坡肉>>

這道是翰爸忍不住加點的  一甕東坡肉感覺好厲害喔  味道甘醇  東坡肉入口即化  還附一碗白飯   不過還真的需要  因為真的太下飯了

<<金絲蘿蔔酥>>

外酥內嫩的甜點  外表精巧可愛  內餡很綿密細緻  很好吃

<<南瓜炸鮮奶>>

也是小巧可口的甜點  粵菜的甜品道道都很美味耶

<<黑糖麻糬蛋塔>>

看了就是想點來吃  這蛋塔裡面還有黑糖麻糬  很特別  

<<研磨杏仁茶>>

這是每日限量的甜品  服務生說當天只剩4碗  感覺很特別  所以我們就都包下來了  熱的杏仁茶很濃郁  不會有很強烈的味道  還喝的到沙沙的口感 真的新鮮研磨的杏仁茶  我覺得超好吃的

<<招待-壽桃>>

大餐廳就是豪氣  知道我們是慶生  還幫我們準備壽桃  真是感謝~

大合照喔~

幸福的公公  一群兒孫在側就是最好的聚餐了  這頓大餐他覺得很滿意  環境優雅  餐點精緻  他很喜歡~

用完餐小小的逛一下餐廳  去到樓上的會場  工作人員在忙著布置隔天要舉辦的宴會  看的出來很用心的準備宴會環境耶~

感覺隔天的宴會是有主題性的~

夜晚打上燈光的建築也很豪氣

果然是斥億打造的環境  夜晚的燈光也好美喔  順便來欣賞一下

來到台中慶生  就住在小姑家  回到家還有吃蛋糕的儀式  蛋糕也太可愛了~

一起祝公公生日快樂~

好吃的壽宴  好玩的行程  好溫馨的慶生  公公好開心~~