2018-04-27 00:00:00乙酉天使
南方澳-豆腐岬17
過完舊曆年 我家就有一連串的壽星 所以這陣子的生日聚餐吃了不少 有幾家特別的還是來記錄一下吧~~
這家"豆腐岬17"位在南方澳過蘇澳港大橋的後方 其實已經來吃過幾次了 感覺都還不錯 只因為都匆匆吃辦桌 場上都有長輩在也不好耽誤別人用餐 所以都沒好好記錄 這次藉由婆婆的生日 公公特地訂了一桌請大家吃一頓 都是自家人拍照也比較不拘束啦
這家是難得公公還會想再來的餐廳 自從他的最愛停業之後 每次要聚餐他都物色不到好吃的餐廳 這家是鄰居親戚開的 也因為有認識 所以食材都用得很新鮮 然後公公又捨得多花一點錢用好一點的食材 所以一整桌的菜都還蠻讓人驚豔也很讓人滿意 日前公公還想著找一天再去吃一桌 剛好婆婆生日就在附近 生日聚餐就再合理不過啦~~
我們真的來過好多次 這裡的場地很大 喜宴聚餐都適合~
我們坐齊之後 菜就立馬上桌~ 首先這盤生魚片就鎮壓全場 也太大盤了~ 不果我還看過更大盤的 上次美國叔叔回來聚餐的那次 根本就是一艘漁船開進來 超奢華的
有多大盤呢 讓今日壽星婆婆跟小姑一拿便能比較出來了 一個弱女子可能抬不動吧
因為菜都是公公吩咐的 我也不知道華麗的菜名 就自己取囉~
這道清蒸沙公肉質超鮮甜的 螃蟹就是要吃簡單的原味~
炒三鮮~ 這三鮮用的料很豪華~曼波魚.海參 感覺一般的炒三鮮不會用如此大氣的菜阿~~
鹽焗活鮑~
鋪滿鹽的盤子放上活生生的鮑魚 用火現烤幾分鐘就熟了 這新鮮的鮑魚能不鮮甜嗎 鮑魚好大顆咬起來超彈牙~
接著上來兩條魚 一黑一紅 黑的這條是"黑毛" 聽說是一條排行好吃魚的前幾名 別看有些不起眼 這個肉質是真的很細緻 清蒸更顯魚肉的甜美
紅的是"紅目鰱"吧 一樣是魚肉細緻的好吃魚 連我家不愛吃魚的孩子都吃了很多呢~
接著是一人一碗的湯品 別看這樣小小一碗 可是魚翅羹呢~~
這盤炸明蝦也是很大一盤 不過之前的聚會裡我看過更大盤的 基本上是一人一條 所以人多就大盤 這樣用大蝦堆砌起來的菜盤可真豪華 重點是這蝦裹的粉很輕巧不厚重 可以直接吃到蝦子本身的甜肉 然後其他的配菜也好吃 就是很日式的酥炸 蠻清爽的~
4個孩兒一人一條吃的很開心~
三杯星鰻~
用星鰻做三杯還蠻創新的 只不過星鰻的刺太多 小孩比較不愛 也成了唯一打包帶回家的一道菜~
這道菜算是創意料理吧 乍看會以為是丸子 其實這是用白帶魚捲起來去炸的 有用心跟費功夫去做的一道菜 白帶魚的肉質本來就很細了 處理過刺的白帶魚這樣炸既好看又特別 顛覆了白帶魚的吃法 很不一樣呢~
最後是招待水果盤 本來也沒啥好紀錄的 但我覺得擺盤還蠻大器的 所以也拍了一張~
吃完已經飽到不行 但還是要來吃蛋糕~
全家人一起來提前慶祝婆婆的生日 說巧也真巧 這天剛好是小姑的生日 當然一起慶生啦 祝賀兩位壽星生日快樂~~~
蛋糕一樣是我家的最愛~奕順軒的芋頭布丁~~
這家"豆腐岬17"儼然成為我家的新寵 相信未來還有機會光顧 我們家吃的評價都還不錯 不過我有聽過網路上有過負評的 但是我相信一分錢一分貨 依照公公行家級的點餐法 餐廳出的菜自然不敢怠慢 端出來的東西自然也是好的 吃海鮮餐廳真的要會點菜 不然就吃不到新鮮貨囉~~
這家"豆腐岬17"位在南方澳過蘇澳港大橋的後方 其實已經來吃過幾次了 感覺都還不錯 只因為都匆匆吃辦桌 場上都有長輩在也不好耽誤別人用餐 所以都沒好好記錄 這次藉由婆婆的生日 公公特地訂了一桌請大家吃一頓 都是自家人拍照也比較不拘束啦
這家是難得公公還會想再來的餐廳 自從他的最愛停業之後 每次要聚餐他都物色不到好吃的餐廳 這家是鄰居親戚開的 也因為有認識 所以食材都用得很新鮮 然後公公又捨得多花一點錢用好一點的食材 所以一整桌的菜都還蠻讓人驚豔也很讓人滿意 日前公公還想著找一天再去吃一桌 剛好婆婆生日就在附近 生日聚餐就再合理不過啦~~
我們真的來過好多次 這裡的場地很大 喜宴聚餐都適合~
我們坐齊之後 菜就立馬上桌~ 首先這盤生魚片就鎮壓全場 也太大盤了~ 不果我還看過更大盤的 上次美國叔叔回來聚餐的那次 根本就是一艘漁船開進來 超奢華的
有多大盤呢 讓今日壽星婆婆跟小姑一拿便能比較出來了 一個弱女子可能抬不動吧
因為菜都是公公吩咐的 我也不知道華麗的菜名 就自己取囉~
這道清蒸沙公肉質超鮮甜的 螃蟹就是要吃簡單的原味~
炒三鮮~ 這三鮮用的料很豪華~曼波魚.海參 感覺一般的炒三鮮不會用如此大氣的菜阿~~
鹽焗活鮑~
鋪滿鹽的盤子放上活生生的鮑魚 用火現烤幾分鐘就熟了 這新鮮的鮑魚能不鮮甜嗎 鮑魚好大顆咬起來超彈牙~
接著上來兩條魚 一黑一紅 黑的這條是"黑毛" 聽說是一條排行好吃魚的前幾名 別看有些不起眼 這個肉質是真的很細緻 清蒸更顯魚肉的甜美
紅的是"紅目鰱"吧 一樣是魚肉細緻的好吃魚 連我家不愛吃魚的孩子都吃了很多呢~
接著是一人一碗的湯品 別看這樣小小一碗 可是魚翅羹呢~~
這盤炸明蝦也是很大一盤 不過之前的聚會裡我看過更大盤的 基本上是一人一條 所以人多就大盤 這樣用大蝦堆砌起來的菜盤可真豪華 重點是這蝦裹的粉很輕巧不厚重 可以直接吃到蝦子本身的甜肉 然後其他的配菜也好吃 就是很日式的酥炸 蠻清爽的~
4個孩兒一人一條吃的很開心~
三杯星鰻~
用星鰻做三杯還蠻創新的 只不過星鰻的刺太多 小孩比較不愛 也成了唯一打包帶回家的一道菜~
這道菜算是創意料理吧 乍看會以為是丸子 其實這是用白帶魚捲起來去炸的 有用心跟費功夫去做的一道菜 白帶魚的肉質本來就很細了 處理過刺的白帶魚這樣炸既好看又特別 顛覆了白帶魚的吃法 很不一樣呢~
最後是招待水果盤 本來也沒啥好紀錄的 但我覺得擺盤還蠻大器的 所以也拍了一張~
吃完已經飽到不行 但還是要來吃蛋糕~
全家人一起來提前慶祝婆婆的生日 說巧也真巧 這天剛好是小姑的生日 當然一起慶生啦 祝賀兩位壽星生日快樂~~~
蛋糕一樣是我家的最愛~奕順軒的芋頭布丁~~
這家"豆腐岬17"儼然成為我家的新寵 相信未來還有機會光顧 我們家吃的評價都還不錯 不過我有聽過網路上有過負評的 但是我相信一分錢一分貨 依照公公行家級的點餐法 餐廳出的菜自然不敢怠慢 端出來的東西自然也是好的 吃海鮮餐廳真的要會點菜 不然就吃不到新鮮貨囉~~